El señor Jiménez: nos muestra algunos de los productos cultivados en su huerto, parcela nº 21 de Bon Recés. Como se ve en la foto, los tomates están listos para cocinarlos o conservarlos en botes, haciendo un mero trámite de lavado y cocción con ellos, luego su envasado sacando el aire interior al cerrar del bote. En los huertos podemos sacar bastante rendimiento de la parcela, para consumo propio, todo es ponerse solo requiere trabajar la tierra con esmero y sembrar los planteles de temporada. Es más que nada un lugar de descanso y distracción, así se lo deben tomar todos los hortelanos, si no fuera así mal asunto, pues si en lugar de sentirte relajado te sientes sofocado o alterado, por ser tal vez mucha faena, éste no es lugar adecuado. Solo debemos pensar que los huertos son para relajarnos y sentirnos cómodos y acompañados de otras personas, que son como uno mismo y ademas un compañero de huerto que en cualquier momento puedes necesitar de su ayuda o él de la tuya. Así veo yo los huertos y soy el único responsable de lo que escribo. Fermín
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